Las autoridades veterinarias eslovacas en algunos de los controles llevados a cabo hasta ahora han detectado problemas en la carne importada de Brasil. Así informó la ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Gabriela Matečná, en rueda de prensa, en la que también estuvo el director general de la Administración Veterinaria y Alimenticia de Eslovaquia, Jozef Bíreš.
"La Administración Veterinaria y Alimenticia de Eslovaquia ha ordenado paralizar la venta de 237 productos y hasta el momento ha realizado pruebas en 82 muestras. Ha quedado demostrado que nuestras previsiones y los esfuerzos realizados para proteger al consumidor están justificados. Los controles han revelado que en Eslovaquia hay dos productos de origen brasileño involucrados en el escándalo, a pesar de que la UE dijo que esos productos no habían sido introducidos en el mercado comunitario. Diez de las 66 pruebas microbiológicas han dado resultados insatisfactorios, se trata del hígado de pollo. De 60 productos cárnicos, cinco etiquetados como carne de pollo también han dado resultados similares", acotó Matečná.
Las pruebas de conservantes, es decir, para comprobar la presencia de productos químicos, así como de salmonella están aún en curso.
