Články / Gastronomia

La producción de vino de este año será excelente

La producción de vino de este año será excelente 16. 10. 2018 | 14:21

La viti y vinicultura tiene en Eslovaquia una arraigada tradición desde que las legiones del imperio romano trajeron la vid a este territorio. Su cultivo aquí está dividido en 6 zonas vinícolas - la de ...

Špania dolina celebró 5ª edición de Slivková paráda

Špania dolina celebró 5ª edición de Slivková paráda 26. 09. 2018 | 14:40

Špania dolina es un pueblo minero situado en un pintoresco valle cerca de la ciudad de Banská Bystrica. Y como que suelen tener aquí una rica producción de ciruelas, las ciruelas llegaron paulatinament ...

Con Edita Ďurčová sobre los problemas de la viticultura eslovaca

Con Edita Ďurčová sobre los problemas de la viticultura eslovaca 17. 07. 2018 | 12:27

En dos de mis programas anteriores les presenté a Edita Ďurčová, enóloga académica, presentadora de vinos eslovacos en exposiciones mundiales y miembro del jurado en numerosos concursos internacionales ...

Entrevistamos a Edita Ďurčová – 2ª parte

Entrevistamos a Edita Ďurčová – 2ª parte 19. 06. 2018 | 14:37

Hace algunas semanas les presenté a Edita Ďurčová, enóloga académica, presentadora de vinos eslovacos en exposiciones mundiales y miembro del jurado en numerosos concursos internacionales de vino. Mien ...

Edita Ďurčová - embajadora del vino eslovaco

Edita Ďurčová - embajadora del vino eslovaco 22. 05. 2018 | 13:21

Los vinos eslovacos están cautivando la atención de expertos extranjeros de vino gracias a su originalidad, a la rica oferta de variedades relativamente poco conocidas de las que se producen y gracias a la mezcla de su sabor meridional y del toque septentrional. Están reconocidos sobre todo por los gourmets que buscan sabores nuevos. Nosotros tuvimos la oportunidad de conocer a Edita Ďurčová, enóloga académica, presentadora de vinos eslovacos en exposiciones mundiales y miembro del jurado en numerosos concursos internacionales de vino. Pues, aprovechamos la oportunidad para grabar una entrevista con ella.

En Skalica se celebró una exposición de vinos

En Skalica se celebró una exposición de vinos 4. 05. 2018 | 13:24

Los vinos de Eslovaquia, República Checa, Hungría y Austria se presentaron en la sexta edición de la exposición internacional de vinos que se celebró recientemente en la ciudad vinatera de Skalica, sit ...

Slamové víno - vino de paja de Topoľčianky

Slamové víno - vino de paja de Topoľčianky 20. 02. 2018 | 10:57

Este es el período de producción de Slamové víno - vino de pasas o vino de paja, que se produce prensando los racimos de uvas que durante varias semanas reposaban extendidos en la paja, en los desvane ...

Carnavales: Receta de Fánky

Carnavales: Receta de Fánky 30. 01. 2018 | 11:56

¿Saben que nos quedan 2 semanas de la temporada de carnavales? Tenemos 14 días para divertirnos, bailar, cantar, tomar mucho y bien, porque este año el miércoles de Ceniza cae el 14 de febrero. Como ya ...

Agua mineral Sulinka – la favorita de la princesa Sissi

Agua mineral Sulinka – la favorita de la princesa Sissi 4. 01. 2018 | 15:41

Hace algún tiempo tuve problemas de digestión y algunas amigas me aconsejaron tomar el agua mineral "Sulinka" que proviene de una fuente homónima situada en la población de Sulín.

Calidad de los quesos eslovacos

Calidad de los quesos eslovacos 7. 03. 2017 | 10:36

La Cámara Agraria y Alimenticia Eslovaca informó recientemente sobre los resultados de una amplia investigación realizada en Austria y en Eslovaquia en productos alimenticios de la misma marca y con el ...

Emisión en directo / Živé vysielanie
??:??