Ya está aquí la nueva ronda del concurso que tenemos en antena este año, y que lleva el nombre “De los Tatras al Danubio”, que es la frase con la que acostumbramos a indicar los límites territoriales de este país, por el norte y por el sur. En la actualidad Eslovaquia está dividida en 8 regiones, pero desde el punto de vista turístico podemos dividir el país de forma más detallada en 25 regiones. En nuestro ciclo de este año 2022 les presentaremos diez. Así, después de Spiš, Šariš, Podpoľanie, Kysuce, Liptov y Orava que les mostramos en las rondas anteriores, en esta séptima que emitimos hoy visitaremos la región de Tekov.
Sin embargo, antes de dar paso a la mencionada séptima ronda, daremos a conocer el nombre del ganador de la sexta entrega, en la que formulamos la pregunta: ¿Durante cuántos días se afirma que es necesario ahumar el original tocino de Orava?
Así que, el nombre del afortunado vencedor de la sexta entrega, y que por lo tanto recibirá un obsequio de nuestra emisora es:
Joaquín Ruiz, que nos escribe desde Badia del Valles, España. ¡Enhorabuena Joaquín!
Es una región encantadora, se extiende sobre tierras bajas fértiles en el área de la llanura aluvial del curso inferior del río Hron, y está protegida desde el norte por las estribaciones del sur de las colinas de Štiavnické. Y hacia allí precisamente nos dirigiremos en el programa de hoy.
Yo presentaría a Tekov como una región vinatera, de una rica historia, que mantiene vivo su dialecto, su traje tradicional y, sobre todo, que tiene numerosas fuentes de aguas termales.Nuestra tarea es contribuir a la propagación de la marca Tekov, darla a conocer entre la ciudadanía y promover el turismo hacia nuestro territorio.Esta región agrupa a 10 ayuntamientos: los de las ciudades de Levice y Želiezovce, y luego los de otras poblaciones como son Rybník, Čajkov, Pukanec, Santovka, Kalná nad Hronom y Jur nad Hronom.
Así describió la región de Tekov Denis Marosy, empleado de la Organización Regional de Turismo de dicha región. Cada uno de las poblaciones enumeradas es interesante en sí misma. La región en su conjunto se puede dividir en cuatro microrregiones, cuatro áreas, de las cuales la principal es la microrregión de Pohronie.
Nuestra región se extiende por la cuenca baja del río Hron (Dolné Pohronie).Esta es un territorio con una topografía muy específica, aquí básicamente termina la cálida llanura del Danubio y comienza la parte montañosa de la Puerta Eslovaca.
Es poco probable que la encuentre por sí mismo. Sin embargo, los lugareños estarán felices de poder mostrársela: colinas a la derecha, colinas a la izquierda, y entre ellas hay una roca escondida debajo del suelo que cambia el carácter del Hron: de un arroyo tormentoso se convierte en un río tranquilo.
Luego está la zona termal. Está la línea termal izquierda, donde hay hermosas termas.También hay dos áreas específicas. Una de ellas se conoce como Čilejkárska: una microrregión muy peculiar que aún vive con su dialecto, su cultura, su folklore y, por supuesto, tiene un excelente vino. La segunda, la conforman las moreras y la zona minera, que vive de la morera negra y de la historia del oficio minero.
Toda la región de Tekov también se conoce con el nombre "Chilekársky". Y eso, es gracias al hecho de que en algunos territorios de la región se habla el dialecto suave de Eslovaquia Central, que se caracteriza por el uso de la “n” en lugar de “m” en algunas palabras. Continúa Zuzana Paulovičová, etnógrafa del Museo Tekov de la ciudad Levice:
Muchas veces se pierde la "m" y esta es reemplazada por la “n”. Este dialecto debe su nombre a las palabras čil, čilej, čilek, que significa “ahora”.Cuando un čilejkárquiere ir a algún sitio inmediatamente, entonces usa la palabra čilej, que como ya dije quiere decir “ahora mismo”.
¿Qué cosas contribuyen a que esta sea una región muy conocida? Pues, aquí se produce un vino de muy buena calidad desde hace casi mil años. En las bodegas de la zona maduran en barricas variedades de uva como riesling, veltliner o frankovka. Maroš Schmidt, director del Centro de Diseño Eslovaco, es de Tekov y ama esta región.
Las bodegas ubicadas a mayor altura de toda Eslovaquia se encuentran en esa región.Los vinos de Tekov o vinos de Sitno, como dirían algunos, en decir, viñedos que están sobre la roca volcánica de la lava de Sitno, tienen unas condiciones similares a la de los viñedos de Italia.Son vinos fantásticos y el calentamiento global los está favoreciendo.Hay muchos viticultores allí, que compiten entre sí, e incluso ha elaborado etiquetas preciosas para sus vinos, yo diría del ámbito del diseño. Así que el nivel es bastante alto.Encontramos allí, por ejemplo, la bodega de vinos más grande de Pukanec.Pero también están los vinos de Čajkov, que son fantásticos. Incluso los viñedos de Čajkov ofrecen variedades de uva y vino de muy buena calidad.
Si a alguien no le interesan las bodegas, hay muchas otras cosas en la región de Tekov que atraen a turistas y amantes de la historia. Comencemos por la ciudad de Levice.
Nos gustaría invitarlos a conocer la ciudad de Levice y sus alrededores.Es un territorio que cuenta con un vino delicioso, una naturaleza preciosa y, por supuesto, tradiciones populares fantásticas.El traje tradicional de Tekov es precioso, es uno de los trajes eslovacos más bonitos.Sin duda, son los más brillantes, de colores muy variados, bordados a mano y tienen como elemento distintivo la pieza bordada que cubre la cabeza de la mujer, llamada en eslovaco rohatý čepiec. Es uno de los más representativos del país.Por otro lado, la gama de colores define las aldeas, es decir, que cada una tiene su propio patrón de colores.En Levice, definitivamente les recomendaría a los visitantes que vieran el castillo de Levice, que data del siglo XIII.Es una fortaleza que protegía a los pueblos mineros de las incursiones de los turcos.También les recomendaría ir a la piscina Margita-Ilona.En los pueblos cercanos se puede ver el folclore local, donde las mujeres todavía visten trajes tradicionales.
Esto fue lo que nos dijo Adriana Macaková, del ayuntamiento de la ciudad. Los guías de turismo locales llevan a los visitantes por esos rincones de la ciudad a los que no podrían llegar por sí mismos. Cerca de Levice se encuentra la aldea de Brhlovce, en la que podrá apreciar viviendas de piedra, prácticamente una rareza en toda Europa,
Están construidas en piedra toba, que es una piedra blanda. Originalmente había bodegas allí. En la Edad Media, la gente se escondía en estos sitios de los tártaros, luego de los turcos y, al final, lo empezaron a usar para almacenar vino. Hoy en día lo siguen usando todavía con estos fines. Allí está el museo de Tekov, que exhibe una exposición temporal con espacios amueblados acorde a cómo se vivía en aquel entonces.
Podemos encontrar un castillo antiguo no só0lo en Levice, sino también en la ciudad de Želiezovce. Y es imposible abandonar la región sin pasar por la aldea de Pukanec. Le cedemos la palabra a Peter Klink, oriundo de este lugar.
En Pukanec se extraía oro y plata, al igual que en Banská Štiavnica y Banská Bystrica.Aquí se organizan los mercados de artesanía de Pukanec, que tienen como objetivo dar a conocer los diferentes oficios, típicos no sólo de esta localidad, sino de Eslovaquia como tal.Es un evento grande al que asisten alrededor de 200 artesanos.
Además de los mineros, Pukanec era especialmente famoso por los alfareros locales. Incluso a mediados del siglo XX, la producción de cerámica más eficiente floreció aquí junto con los Pozdišovci. El taller de cerámica se remonta a 1651, pero la primera mención escrita de la cerámica de Pukanec es de 1542. La arcilla de alta calidad de la región de Majer y el alto nivel técnico de cocción contribuyó enormemente al desarrollo de la cerámica en Pukanec. En la actualidad, se reviven las tradiciones de la cerámica de Pukanec de la mano del maestro de oficio Peter Schvarc.
La cerámica de Pukanec es muy peculiar, tiene una larga tradición.Es popular, tiene patrones y adornos muy simples.Esto no es así, por ejemplo, en el caso de la cerámica de Modra, que es más refinada. Esta es una cerámica popular, simple.Tiene solo patrones naturales, terrenales, o simplemente aquello que está en la naturaleza. No encontramos colores turquesa o de neón.Parto de la cerámica de Pukanec, de sus patrones tradicionales. A esto se le llama flor de nuez o rosa de Pukanec, pero ya tengo mis propios patrones, por ejemplo, diferentes bandas, líneas onduladas y diferentes diseños de colores.
En el siglo XVII, había 11 gremios de artesanos diferentes en Pukanec. Además de los alfareros, se tenía en alta estima a los zapateros, toneleros, carpinteros, curtidores y a los carreteros locales. Algunos oficios todavía se conservan y se pueden ver en la Feria de Artesanía de Pukanec cada año, durante el primer fin de semana de julio. Allí también se pueden degustar los vinos y otros productos de morera negra. Continúa Maroš Schmidt.
Se trata verdaderamente de un legado histórico. Son árboles de hasta 400 años de antigüedad. La mayor concentración está en Pukanec, hay cientos de ellos. Luego se extienden formando una franja hasta Moravia. Estas no son las moreras comunes que todos conocemos, estas son las auténticas. Se dice que no son originarias de China, como la morera clásica. Estas son dulces, con unos frutos enormes. Los hermosos árboles que ondulan estos campos son originarios de Irak, Irán, Turquía o de Sicilia. Resulta difícil determinar si fueron introducidos por los turcos. Tuve la suerte de tener varios árboles de este tipo y puedo constatar que tienen una estructura maravillosa. Son verdaderas obras de arte, cada uno es diferente y en ellos se aprecia la edad. A sus frutos los llamamos frutos de sangre. Después de ser arrancados del árbol, al cabo de unos minutos, es como si la persona se hubiera bañado en sangre, realmente es un rojo muy intenso.
La región de Tekov es rica en aguas termales y minerales, especialmente la Santovka. Denis Marosy nuevamente:
Es un agua especial, es del tipo dudinska.No es agua que pueda ser usada durante todo el año, dado que no es agua caliente.Sin embargo, es muy saludable, penetra muy rápido a través de la piel y su efecto comienza a notarse rápidamente en las personas que permanecen durante cierto tiempo en el balneario.
Si se habla de la región de Tekov, no debemos olvidar la cultura de la gaita. En 2015, fue inscrita en la Lista del Patrimonio Inmaterial de la UNESCO. La tradición de las gaitas está presente en toda Eslovaquia, pero aparte de Orava, también es muy intensa en Tekov. Así nos lo cuenta el músico y folclorista Samo Smetana:
Las más interesantes son las de Novobanské Stále, Kopanice, o de las aldeas de Veľká, Malá Lehota y Jedľové Kostoľany, donde la hermosa tradición de los gaiteros se ha conservado hasta nuestros días.Son cantos de gaita muy alegres.Estos gaiteros eran tan famosos que recorrían toda la zona de Tekov y Nitra alegrando las fiestas de carnaval.
Una vez más, hemos aprendido algo nuevo sobre Eslovaquia, en esta ocasión sobre la región Tekov. Y tal vez, esto los anime a echarle un vistazo a este original rincón de nuestra república.
Si han escuchado atentamente, queridos radioyentes, seguro que no tendrá problema a la hora de responder la pregunta de esta séptima ronda.
¿Cuál es el elemento distintivo del traje típico de la región de Tekov?
Nos pueden enviar la respuesta hasta el próximo de 1 septiembre a nuestra dirección:
RTVS – Radio Eslovaquia Internacional. Redacción en lengua española
Mlynská dolina,
845 45 Bratislava
República Eslovaca.
O, de igual manera, a nuestra dirección de correo electrónico: rsi_spanish@slovakradio.sk ¡Mucha suerte a todos!
De los Tatras al Danubio_Tekov
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