Los vinos eslovacos están cautivando la atención de expertos extranjeros de vino gracias a su originalidad, a la rica oferta de variedades relativamente poco conocidas de las que se producen y gracias a la mezcla de su sabor meridional y del toque septentrional. Están reconocidos sobre todo por los gourmets que buscan sabores nuevos. Nosotros tuvimos la oportunidad de conocer a Edita Ďurčová, enóloga académica, presentadora de vinos eslovacos en exposiciones mundiales y miembro del jurado en numerosos concursos internacionales de vino. Pues, aprovechamos la oportunidad para grabar una entrevista con ella.
Edita Ďurčová_vino
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