En el mes de octubre tuvimos la oportunidad de asistir al concurso internacional de vinos Danube Wine Challenge (Reto de los vinos del Danubio), que se celebró en el Palacio de Chateau Béla, situado en la población de Belá. Gracias a nuestra asistencia a este evento, les estoy presentando semana tras semana a varios expertos en vino de nivel mundial. Todos coinciden en que los vinos eslovacos tienen una calidad realmente alta y que para sus rivales extranjeros representan un competidor serio.
Hoy hablaremos con Salvador Manjón Estela, periodista enólogo, director de Semana Vitivinícola, la revista más antigua y la más importante sobre la viti y vini cultura en España. Nuestro interlocutor ha sido catador en varios concursos de vino internacionales y recientemente fue elegido para el cargo de presidente del Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia.
DWCH2021_Salvador Manjón Estela
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