Los primeros resultados de la cosecha de los cereales son muy buenos

Después de tres añadas poco exitosas este año Eslovaquia gozará de una producción de trigo muy buena. Además de cubrir el consumo nacional esta vez debería quedar algo también para la exportación. Dado que la producción animal continúa siendo baja, se destinarán a la exportación hasta un millón de toneladas de trigo y un millón de maíz. Una buena añada marcó también la colza, que con el trigo son dos de las plantas más rentables. Sin embargo, paradójicamente, a principios del mes de mayo entre los agricultores eslovacos había mayoritariamente síntomas de preocupación y pesimismo. Después de dos meses de fuerte sequía las previsiones para la cosecha realmente eran negativas. Y aunque las precipitaciones no llegaron hasta el último instante, consiguieron hacer sonreír a todos los agricultores de nuestro país. Las más recientes previsiones, basadas en las cosechas ya terminadas y publicadas por la Asociación de productores de forraje, de los almacenes y sociedades comerciales dicen que el trigo de invierno, considerado el cultivo más valioso de nuestro país, debería traer este año una producción de 2,2 millones de toneladas, mientras que el de maíz sería de 1,9 millones. En algunas cooperativas agrarias la más reciente producción del trigo corresponde a 8 toneladas por hectárea, en el caso de la cebada son 6 toneladas por hectárea y de la colza 4 toneladas por hectárea. Sin embargo, una buena producción no significa automáticamente mayores ganancias. El precio del trigo oscila solo entre los 140 y 160 euros y también el de la cebada tiene una tendencia a la baja. Los que llegan a obtener mayores beneficios son los cultivadores de trigo de grano duro que se vende por hasta 260 euros y casi todo lo que es de buena calidad se exporta. Dado que en Eslovaquia ha quedado poca producción animal, faltan modalidades para convertir la producción vegetal de cereales en la de la carne y de la leche. Mientras que en 1990 había en Eslovaquia 2,5 millones de cerdos, en la actualidad hablamos de cerca de 600 mil.