Los viticultores y productores de vinos eslovacos están pasando por un mal momento. Incluso después de casi un año desde el estallido de la pandemia, no han recibido la compensación que les prometieron por el cierre obligatorio de sus tiendas. Así lo constataba Jaroslava Kaňuchová Pátková, directora ejecutiva de la Asociación de Viticultores y Enólogos de Eslovaquia.
El sector vitivinícola es uno de los más perjudicados, ya que el cierre del segmento de la restauración, la hostelería y el catering, de las tiendas, la prohibición de eventos masivos y festivales provocó un déficit en los ingresos de casi un 40%. Sobre todo, las restricciones están acabando con las pequeñas bodegas familiares, y la gente tiene que buscar otro trabajo para ganarse la vida", añadió.
Según Kaňuchová, la situación también es crítica porque la compensación prometida, en la que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Agencia de Pagos Agrícolas están trabajando desde junio de 2020, aún no se ha pagado. En países como Francia, Italia y Austria, la compensación por la primera ola fue pagada en mayo y junio de 2020.
La directora señaló que mientras que otros sectores ofrecen compensaciones periódicamente para amortiguar los daños enormes que se están produciendo, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha ofrecido sólo una compensación, que ni siquiera ha sido pagada 5 meses después de la solicitud.
En comparación con años anteriores, las pérdidas ocasionadas por las medidas antipandémicas para los trabajadores que dependen del segmento de restauración, hostelería y catering y de los festivales y eventos masivos están entre el 80 y el 100%. Dado que el margen de ganancia de los viticultores sobre el producto final es extremadamente bajo, esta caída de los ingresos ha comenzado a ser solucionada con despidos y con la desaparición de viñedos.
La viticultura y el agroturismo asociado a ella emplean a varios miles de personas en nuestro país. El sector vitivinícola cuenta con casi 700 bodegas y más de 26.000 viticultores registrados.
