La cosecha de trigo está a punto de finalizar, y todo parece indicar que este año será la mejor de las últimas décadas. Según los agricultores, desde el año 1991 no se obtenía tanto trigo por un hectárea. Se espera que en la comparación interanual, la producción ascienda en un 15%, es decir, que se obtengan más de 2,6 millones de toneladas de trigo. Esto significa que el país tendrá más de un millón de toneladas de excedente. Por un lado, esto contribuirá a que los alimentos de producción eslovaca no suban de precio, sobre todo, en el Este del país. Por otro lado, el trigo excedente se podría vender a otros países. La situación en Ucrania, sin embargo, pone las cosas en entredicho.
Ucrania es uno de los principales productores mundiales de trigo, y este año la Comisión Europea le ha permitidoexportar el trigo a los estados miembros de la Unión sin tener que pagar aranceles. En caso de que este cambio tenga influencia en el mercado alemán o en el de otros países, las exportaciones eslovacas podrían verse en peligro. Sin embargo, a nuestros agricultores además les preocupa la venta de la cosecha en Eslovaquia. Los precios están en niveles muy bajos y no ha seňales de que esto vaya a cambiar. En comparación con 2013, los precios han bajado en un 21% de promedio y los compradores han ofrecido por la tonelada de trigo entre 140 y 160 euros. Por eso, los agricultores han decidido esperar y ver cómo evoluciona la situación.
El portavoz de la Cámara eslovaca de agricultura y alimentación afirma que aún podría haber muchas sorpresas, ya que se desconocen las cifras exactas de la producción mundial en 2014. Además, los agricultores se quejan del alto precio del agua para el riego y de que los impuestos son demasiado altos y muchas veces provocan el cierre de compañías pequeñas. El presidente de la Cámara eslovaca de agricultura y alimentación, Milan Semančík, también se ha mostrado cauteloso. Semančik asegura que aunque la cosecha ha sido abundante, todavía esta por ver la calidad del trigo recogido. Los trabajos han tenido que ser interrumpidos en varias ocasiones por lluvia y eso, a su juicio, influye en la calidad del producto final. Todos estos factores han llevado al portavoz de la Cámara a declarar que aunque la cosecha ha sido buena, habrá que esperar para ver los ingresos que ésta genera.
