Asciende el número de pueblos sin tiendas de alimentos

El acceso aparentemente fácil a alimentos sanos y asequibles ha empezado a requerir una movilidad cada vez mayor, según datos ofrecidos por la revista de economía Trend. Cada vez habrá más pueblos en Eslovaquia sin una sola tienda de comestibles. En 2022, la rentabilidad de las pequeñas tiendas comunitarias ha sido deteriorada considerablemente. El aumento de los costes de la energía y de la mano de obra y la subida de los precios de los productos suministrados, que están reduciendo los márgenes de los minoristas, son los culpables. En muchos municipios pequeños, por tanto, no merecerá la pena mantener los puntos de venta. Y menos en una situación en la que los consumidores sólo los ven como primer recurso. Por lo tanto, no merece la pena mantener una gama más amplia de productos en las tiendas más pequeñas para satisfacer las necesidades ocasionales de los clientes, que harán compras más grandes en supermercados, lo que les resulta más barato. Así pues, la optimización de la red de tiendas entrará en juego, impulsando el cierre progresivo de muchos puntos de venta pequeños. Esta situación era hasta cierto punto previsible e incluso existía la posibilidad de revertirla. El impulso inicial llegó en 2020, cuando la Asociación de Ciudades y Municipios de Eslovaquia realizó una encuesta que identificó 102 “desiertos alimentarios”, es decir, zonas con insuficiente disponibilidad de puntos de venta de alimentos. El acceso aparentemente fácil a alimentos sanos y asequibles ha empezado a requerir una movilidad cada vez mayor, según los datos consultados. Estas cifras tan alarmantes desembocaron en sugerencias sobre cómo paliar la situación. Las pequeñas tiendas de comestibles municipales podrían haberse salvado gracias a la legislación, la cooperación intermunicipal o la subvención de operaciones de venta de alimentos al por menor en la comunidad. La crisis política y económica interfirió en esta situación sin haberse solucionado nada, sin embargo la Asociación de Ciudades y Municipios de Eslovaquia ha vuelto a exigir que la disponibilidad de alimentos sea un servicio de interés público, y que el régimen de subvenciones del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se adapte a ello. Por ello, la Asociación de Ciudades y Municipios de Eslovaquia ha dirigido varias observaciones fundamentales al ministerio en relación con la modificación de la Ley de concesión de subvenciones a este respecto. Se pretende establecer un mecanismo que garantice la disponibilidad de alimentos en el campo, eliminando los "desiertos alimentarios" y aumentando el apoyo a la producción local. "desiertos alimentarios" y aumentando el apoyo a la producción local.