Se ha producido un brote de gripe aviar en una granja del territorio catastral del municipio de Dvory nad Žitavou, en el distrito de Nové Zámky. La Administración Regional Veterinaria y Alimentaria ha alertado a los criadores de aves de corral y aves cautivas. Al mismo tiempo ha definido una zona de protección con un radio de al menos 3 kilómetros alrededor del foco. La enfermedad se ha confirmado en una de las granjas de Novogal, el mayor productor eslovaco de huevos de gallina de mesa. El director de la Unión de Avicultores de Eslovaquia, Daniel Molnár, confirmó que la empresa está tomando todas las medidas necesarias para erradicar el brote. Todos los huevos de este productor fueron retirados inmediatamente del mercado. La granja en cuestión representa entre el 10 y el 15 por ciento de la producción anual de huevos de gallina de mesa de todo el país. Según Molnár, el consiguiente déficit de cuatro meses en su producción provocará una escasez de huevos eslovacos que probablemente tendrán que ser sustituidos por importaciones, ya que ningún productor eslovaco de huevos podrá compensar el déficit. Además de Eslovaquia, Polonia, toda la zona V4, Austria y Alemania y otros países también están afectados. En total, se han detectado hasta 200 brotes del virus H5N1 en toda Europa.
Así pues, los precios de los huevos han subido ligeramente. Se sitúan entre 2 y 4 euros por 10 huevos. No se verán afectados significativamente por el cambio de los tipos del impuesto sobre el valor añadido, que el gobierno está introduciendo como parte del proceso de consolidación y que entrará en vigor el 1 de enero del año que viene. Los huevos, a diferencia de la leche, la mantequilla o algunos tipos de carne, no están incluidos entre los alimentos básicos para los que el tipo del IVA bajará del 10% actual al 5% el año que viene. Mientras tanto, los productores de huevos de gallina han enviado un mensaje al gobierno para que incluya sus productos en la lista de alimentos básicos. “En tres ocasiones en los últimos cinco años, hemos presentado una solicitud al Ministerio de Agricultura, al Ministerio de Economía y Hacienda y al gobierno para incluir los huevos de gallina de mesa como alimento básico con un tipo de IVA reducido. En la primera reunión nos dijeron que el IVA reducido no se reflejaría en un huevo, porque el precio de un huevo es tan bajo que no tendría ningún efecto. Pero, ¿quién compra un solo huevo?”, dijo Molnár. El jefe de los avicultores señala también que en los países vecinos los huevos están sujetos a un tipo de IVA más bajo. Por ejemplo, Polonia tiene un tipo cero, en la República Checa los huevos se gravan al 15%, en Austria al 10% y en Hungría a un tipo del 5%. En Eslovaquia, el tipo del IVA será del 19% a partir del año que viene, lo que significa que solo bajará un punto porcentual respecto a la situación actual.
