Según los datos ofrecidos por el ministerio, solo un 37% de los alumnos de las escuelas de secundaria aprovechan la oportunidad de comer en el comedor escolar mientras que el número de los comensales más jóvenes, en los centros de educación preescolar y en primaria, es casi el doble (66%). Las nuevas recetas, que han sido preparadas por cocineros que trabajan en los comedores escolares, cumplen las pautas nutricionales y todos los requisitos para una alimentación sana y equilibrada.
La nueva propuesta ha sido criticada por los representantes del partido político liberal Sloboda a Solidarita (SaS según siglas en eslovaco) que por un lado admiten los cambios en el sector de la alimentación escolar pero por el otro les parecen insuficientes. Según el diputado Martin Poliačik, una alimentación sana no consiste en la aplicación de nuevas recetas realizadas por restaurantes de moda en Bratislava, mientras que todavía quedan más de 1300 recetas que son usadas en los comedores y muchas de ellas no han sido actualizadas a lo largo de los últimos 50 años. Los liberales, por lo tanto, consideran que es necesario facilitar a los comedores mayor libertad en la preparación de los menús ya que las normas actuales les parecen demasiado estrictas. Asimismo, apuntan en que hay que tener en cuenta a los niños con necesidades especiales, como alergias e intolerancias alimentarias, cosa que no contemplan las nuevas recetas propuestas. "Habría que modificar la contratación pública, las normas, y la implicación de la administración escolar, los padres y los propios alumnos para conseguir una mayor calidad de la alimentación escolar" concluye Poliačik.
