Články / Turismo y Gastronomía

Jaskyňa Driny – les presentamos la cueva de Driny

Jaskyňa Driny – les presentamos la cueva de Driny

En el marco de nuestra serie dedicada a las cuevas eslovacas les presentaremos hoy la cueva de Driny, que es la única gruta situada en la parte occidental de Eslovaquia accesible al público. Esta cueva ...

La Bryndza de mayo es la mejor

La Bryndza de mayo es la mejor

La Bryndza de mayo es la que más apetece a los eslovacos, simplemente porque es la que se cree de mejor calidad. Entonces a los extranjeros solemos decir que para conocer Bryndza y para sentir su sabor ...

Las fuentes artificiales de Bratislava

Las fuentes artificiales de Bratislava

Durante estos días en las plazas de nuestras ciudades se están poniendo en funcionamiento numerosas fuentes artificiales que nos harán una amena compañía hasta finales del mes de septiembre. Solo pocos ...

2021 - el Año Internacional de las Cuevas y el Karst

2021 - el Año Internacional de las Cuevas y el Karst

La Organización de Naciones Unidas nos invita a celebrar los Días y Años Internacionales, como una forma de sensibilizar al público en general sobre temas que se relacionan con los derechos humanos, el ...

Visita del monumento Slavín con Sergi Lara

Visita del monumento Slavín con Sergi Lara

Recientemente celebramos el día de la Liberación de nuestra capital del fascismo. Así pues, acompañados por el guía Sergi Lara les ofrecemos una visita al Memorial Slavín - monumento a los caídos por l ...

Un par de recetas en las que el color verde es predominante

Un par de recetas en las que el color verde es predominante

La espinaca, la acedera común, el ajo de oso o la ortiga. Todas estas plantas y verduras son de color verde, nos brindan sus dones ya al comienzo de la primavera y son un verdadero regalo para nuestra salud. Las podemos preparar de igual manera, incluso combinar. Todos Ustedes conocen la espinaca y la ortiga, el ajo de oso es un ajo silvestre que actualmente ha puesto nuestros bosques de color verde. Es como con los cuentos de hadas, cuando todo está cubierto por el ajo de oso y sólo en algunos sitios resalta el color blanco de las campanillas de invierno. Y la acedera común, en algunos lugares llamada vinagrera, en latín rumex acetosa, es una planta con hojas ácidas y muy ricas. Todas las mencionadas plantas son los ingredientes básicos del menú de Jueves Santo. Como ya he dicho, la fertilidad, la abundancia, y la salud estánsimbolizados por el color verde y por ello una comida basada en estas plantas no puede faltar mañana encima de la mesa.

Parques nacionales de Eslovaquia – Vysoké Tatry

Parques nacionales de Eslovaquia – Vysoké Tatry

Hoy me toca presentarles el último, el más conocido y el más viejo de los nueve parques nacionales que tenemos en Eslovaquia. Antes de hacerlo, les quiero revelar que yo misma, a pesar de haber visitad ...

Parques nacionales de Eslovaquia – Nízke Tatry

Parques nacionales de Eslovaquia – Nízke Tatry

Los nueve parques nacionales que tenemos en Eslovaquia, y que según una revista británica son los terceros más bellos de Europa, continúan cautivando el interés tanto de turistas que visitan nuestro p ...

Parques nacionales de Eslovaquia – Veľká Fatra

Parques nacionales de Eslovaquia – Veľká Fatra

Recientemente les informamos que el portal web británico saveoneenergy.com considera los parques nacionales de Eslovaquia los terceros más bellos de Europa. Y de todos los parques de nuestro país consi ...

Parques nacionales de Eslovaquia – Malá Fatra

Parques nacionales de Eslovaquia – Malá Fatra

Los parques nacionales representan un tema fuerte en Eslovaquia. Podríamos decir que la mayoría de los eslovacos tiene una relación muy estrecha con la naturaleza y hacer recorridos por los campos, bos ...

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