Články / Turismo y Gastronomía

Producción de Whisky en Stará Ľubovňa

Producción de Whisky en Stará Ľubovňa

Entre las montañas de Spišská Magura y Levočské vrchy, en el noreste del país, en la zona fronteriza con Polonia y en la altura de 550 m sobre el nivel del mar se halla la ciudad de Stará Ľubovňa, una joya histórica que obtuvo los privilegios de la ciudad ya en 1364 del rey húngaro Luis I. Aparte del castillo que data del siglo XIV, aparte de sus monumentos históricos, la naturaleza intacta y la gente acogedora, esta ciudad esconde otro tesoro más, que es una antigua destilería - que desde hace 10 años produce un exquisito Whisky. Para conocerla mejor cedimos la palabra a su ex alcalde, señor Michal Biganič.

El monumento de Slavín

El monumento de Slavín

Varias ciudades situadas en la parte suroccidental del país celebraron en días pasados la victoria sobre el fascismo. Estos días han culminado justamente ayer el 8 de mayo cuando celebramos el aniversa ...

Altar de Maestro Pablo en Banská Bystrica

Altar de Maestro Pablo en Banská Bystrica

Cuando se habla del Maestro escultor Pablo de Levoča, a todo el mundo le viene a la mente el famoso altar de la iglesia de San Jácobo, situada en Levoča. Es un altar post gótico tallado en madera, que data del siglo XVI, y tiene 18,6 m de altura. Probablemente se trate del altar de madera más alto del mundo. Por su importante valor ha sido inscrito también en el listado del patrimonio de la UNESCO. Sin embargo, el maestro Pablo ha dejado en nuestro territorio otras huellas de su presencia artística. Por ejemplo, el altar de Santa Bárbara situado en la iglesia de la Asunción de la Virgen María en la ciudad de Banská Bystrica. Para saber algo más sobre este monumento nos hemos dirigido al historiador, Jozef Ďuriančik.

Bastión renacentista de Štiavnické Bane

Bastión renacentista de Štiavnické Bane

En los siglos XVI y XVII la ciudad de Banská Štiavnica y sus alrededores tuvieron que defenderse de numerosas invasiones de tropas otomanas. Hay que recordar que en aquel entonces esta zona minera, gra ...

Granja ovejuna - Salaš Zbojská

Granja ovejuna - Salaš Zbojská

El cerdo mangalica es una raza de cerdo doméstico autóctona de Hungría que tiene sus orígenes en los cruces de la primitiva raza del tronco mediterráneo Sumadia con las razas Szalontal y Bakonyl. Depen ...

Calidad de los quesos eslovacos

Calidad de los quesos eslovacos

La Cámara Agraria y Alimenticia Eslovaca informó recientemente sobre los resultados de una amplia investigación realizada en Austria y en Eslovaquia en productos alimenticios de la misma marca y con el ...

El telesilla de Železná studienka y Kamzík

El telesilla de Železná studienka y Kamzík

El telesilla que conecta las localidades boscosas de Železná studienka y Kamzík, ambas situadas en el parque forestal de Bratislava, fue construido en 1972. Funcionó hasta 1990 y luego, hasta 2005 su s ...

ITF Slovakiatour 2017 - México

ITF Slovakiatour 2017 - México

La semana pasada, precisamente el 26 de enero fueron inauguradas en el centro de ferias Incheba, situado en Bratislava, dos de las ferias más relevantes del año, que son la vigésima tercera edición de la feria de turismo ITF Slovakia 2017 y la vigésima cuarta edición de la feria de la gastronomía Danubius Gastro 2017. En el evento de turismo se presentaron 350 expositores provenientes de 22 países. Entre las novedades hay que destacar la presencia de México, Cuba, Polonia, Serbia y de Abjasia. Hoy les ofrezco la primera de mis entrevistas que grabé allí, grabada con ingeniero Juraj Knezo que representó una agencia de viajes mexicana que se llama Paraíso Travel.

Agátovica – un aguardiente del todo único

Agátovica – un aguardiente del todo único

En el pueblo de Muránska Dlhá Lúka, situado en la región de Gemer, vive señor Jozef Kubaška que llegó a ser famoso por haber tenido una idea muy original. Decidió destilar las flores de acacia blanca. Y el resultado fue tan bueno, tan excepcional, que ganó dos premios en una competición internacional. Nosotros ahora le cedemos la palabra para que él mismo nos hable de su éxito.

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