Články / Turismo y Gastronomía

Museo de cera en el palacio de Bohunice

Museo de cera en el palacio de Bohunice

Una asociación cívica que lleva el nombre de la montaňa de Vršatec y opera en el pueblo de Bohunice, situado en la cuenca alta del río Váh, desde hace algun tiempo buscaba alguna idea para poner en mar ...

Otra receta típica de los Fašiangy - “Krútenáky“

Otra receta típica de los Fašiangy - “Krútenáky“

En la región de Tekov, precisamente en el pueblo de Čajkov, también tienen una receta tradicional que suelen preparar al cierre de la temporada de Fašiangy o Carnavales. Ahora visitaremos a una de las cocineras de este pueblo, a la seňora Oľga Krajčiová, para que nos explique qué son y como se preparan los "Krútenáky".

Huspenina – otra receta de los Carnavales

Huspenina – otra receta de los Carnavales

Continuamos hablando de los Fašiangy o de los Carnavales. En los pueblos eslovacos para concluir la temporada de los carnavales, se matan los cerdos y se preparan salchichas, morcillas, chorizos etc. U ...

Klenovecký syrec - otro queso D.O.P. eslovaco

Klenovecký syrec - otro queso D.O.P. eslovaco

Las ricas experiencias de nuestros pastores de ovejas y la larga tradicion eslovaca en la producción de los productos lácteos han recibido nuevamente el reconocimiento europeo. Después de los quesos Sl ...

Ha sido reabierta la famosa cafetería Štefánka de Bratislava

Ha sido reabierta la famosa cafetería Štefánka de Bratislava

CAFE NEW YORK en Budapest, CAFFE FLORIAN en Venecia, Café Central en Viena, CAFE IMPERIAL en Praga, CAFFE GRECO en Roma o CAFE Tortona en Buenos Aires. Todas estas cafeterías han llegado a ser famosas por su estilo y su historia intelectual.

Visitamos el Museo de Detva

Visitamos el Museo de Detva

Detvaes una ciudad que se halla en la parte boscosa y montaňosa de Eslovaquia central. Actualmente es la principal ciudad de la homonima provincia y está situada bajo la mágica montaňa de Poľana, en la ...

Fašiangy o Carnavales en Myjava y en Rača

Fašiangy o Carnavales en Myjava y en Rača

El período de los Carnavales lo llamamos en nuestro país Fašiangy. La gente come mucho y bien, en todo el país se preparan varios platos tradicionales, se matan los cerdos para preparar el tocino caser ...

Los mapas pintados de Eslovaquia

Los mapas pintados de Eslovaquia

Cuando ustedes oyen hablar sobre mapas dibujados a mano seguramente se les ocurre que no se puede tratar de una cosa contemporánea, tomando en consideración que estamos en una epoca llena de ordenadore ...

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