Hoy les presentaré otro país de la Unión Europea dentro del proyecto 20 años de Eslovaquia en la UE.
Italia: en la cara de la mayoría de los eslovacos, esta palabra provoca una sonrisa fugaz, seguida del nombramiento de las ciudades italianas más famosas, estaciones balnearias, estaciones de esquí o peregrinaciones al Vaticano o a lugares asociados a los nombres de varios santos. Muchos eslovacos se han aficionado a Italia. También a la gastronomía o la moda italianas. Palabras italianas como pizza, pasta, capuccino, prosecco, gelato, bruschetta, ruccola, mascarpone o tiramisù son ya familiares para los eslovacos, incluso saben pronunciarlas correctamente. También compartimos un trozo de historia con la parte norte de Italia, concretamente de la época en que formábamos parte del Imperio Austrohúngaro. Además, volvimos a escribir nuestra historia común en 2004, cuando Eslovaquia entró en la Unión Europea. El sardo Andrea Ena, propietario de los restaurantes Da Andrea y Sapori italiani de Bratislava, lleva 21 años viviendo en Eslovaquia, por lo que vivió este acontecimiento histórico junto con los eslovacos.
Creo que fue un paso muy acertado, y especialmente para nosotros, los italianos, ha sido muy positivo, ya que no nos sentimos tan lejos de casa, porque, aunque estemos lejos de casa, estamos en Europa, estamos todos juntos en Europa.
En la situación opuesta se encontraba entonces la eslovaca Barbora Bobuľová, actriz reconocida y apreciada en el mundo del cine italiano. Vive en Roma desde 1997 y rodó su primera película italiana en 1995.
De todas formas, la adhesión de Eslovaquia a la Unión Europea no cambió mi carrera, porque aquí ya tenía experiencia como actriz. Lo que cambió para mejor fue que ya no tenía que ir a la policía cada seis meses a hacer cola y esperar ese permiso -el «permesso di soggiorno»-, que entonces tenía una validez de seis meses. Entonces me sentí aliviada por no tener que levantarme a las 4 de la mañana y hacer cola nunca más, porque nuestro trabajo como actores, por desgracia, consiste en no tener un contrato a largo plazo, sino que nuestros contratos siempre eran sólo por el tiempo de la película. Eso significaba que en cuanto terminaba mi contrato y la película, volvía a estar en paro. Así que aún tenía que salir de Italia, cruzar esas fronteras, era realmente complicado.
Italia, miembro del G20 y del G7, es miembro fundador de la Unión Europea, la OTAN, el Consejo de Europa y la OCDE; es miembro de las Naciones Unidas y del Tratado de Schengen. Italia posee el mayor número de lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y es el quinto país más visitado del mundo. ¿Qué piensan los propios italianos de la pertenencia a la Unión Europea?
Es un tema muy amplio y también un tema que divide a la gente. Pero creo que la mayoría de los italianos están a favor de la Unión Europea. Creo que la han aceptado, que están a favor de ella, pero que les gustaría que funcionara de una manera un poco diferente: que lo que decidan allí en esa Unión Europea no afecte tanto a aquello de lo que los italianos están orgullosos. Si la UE interfiere en algo de lo que los italianos están muy orgullosos, como la industria alimentaria o la moda... que se preserve la especificidad de cada país.
La mayoría de los actores aspiran a trabajar en Hollywood, pero la experiencia en la Cinecittà de Roma, además de trabajar con directores de renombre mundial, es también una gran experiencia para un actor.
Los actores italianos estamos mimados. Hay mucha jerarquía. En Eslovaquia, creo que se considera al actor como uno más del equipo, todos son iguales allí en ese «platz». Lo que sí puedo decir es que un actor eslovaco tiene que ser versátil y tiene que hacer de todo. Los veo haciendo de todo, desde cine, televisión, doblaje, telenovelas, anuncios, incluso diferentes programas de entretenimiento, esto no ocurre aquí en Italia.
Italia es sin duda sinónimo de arte e historia. En el mundo del arte de la ópera, varios artistas eslovacos han dejado allí su huella con éxito. Entre ellos, el tenor Miroslav Dvorský, un importante cantante de ópera.
Cuando dices Italia... desde que era un chaval de quince años, entendí Italia como el país donde nació la ópera. Tenía muchas ganas de visitar esa Italia incluso cuando fui adulto, sobre todo donde se cantan las óperas más bellas, y eso es en La Scala. Así que eso se hizo realidad en mi vida, fui muy apreciado en Italia, a veces tuve mejores críticas que el Sr. Pavarotti, pero eso no es importante, lo importante es que Italia es hermosa, no sólo en el canto, sino también en otros valores, artísticos y de belleza, es un país bendecido, es un país maravilloso. Allí conocí a gente maravillosa, muy agradable y amigos de verdad.
Italia ha dado al mundo los más importantes escultores, pintores o compositores. Este saber hacer se conserva hasta nuestros días.
Italia para los jóvenes aspirantes a artistas es una escuela increíble y yo les recomendaría encarecidamente que fueran allí para diferentes invitaciones, para audiciones, para adquirir experiencia, porque Italia es la mejor escuela para el arte como tal que existe en Europa, la más fuerte.
Otro músico o poeta y letrista importante que se ha aficionado a Italia es Ľuboš Zeman. Así se lo confió al redactor Vlado Franz.
Me gusta mucho Italia, digo que los checos son hermanos y si tuviera que elegir la nacionalidad más próxima, serían los italianos: me gusta la música italiana, la comida italiana, el mar italiano, siento cierta humanidad en la gente de allí y me llevo bien con ellos.
Italia es una república parlamentaria. Geográficamente, es un estado peninsular. Con sus 7.500 km de costa, es un país ideal para los amantes del mar. De hecho, la extrema diversidad de su litoral lo predestina para todo tipo de vacaciones y viajes de naturaleza, diversión y relax, por eso el turismo representa una de las principales fuentes de sustento. Con más de 60 millones de habitantes, Italia es el cuarto país más poblado de la Unión Europea. La población se caracteriza por un elevado número de personas mayores y una esperanza de vida de 79,1 años para los hombres y 84,3 años para las mujeres. Gracias al estilo de vida saludable de su población, Italia figura entre los primeros países del mundo en longevidad. La mayoría de los italianos son católicos, pero las comunidades de cristianos ortodoxos, musulmanes, budistas e hindúes están creciendo como consecuencia de los fenómenos migratorios.
Diseño, moda y producción vinícola. Estos son los sectores en los que Italia destaca absolutamente. Hasta 36 000 empresas italianas se dedican al diseño y una de cada cinco personas que trabajan en el diseño en Europa procede de Italia. El diseñador industrial y constructor Štefan Klein, que hizo famosa a Eslovaquia con el diseño del coche volador, también les rindió homenaje.
Envidio la diversidad de ese país, que haya realmente muchísimos productores, que cada pueblo tenga un productor, que el país tenga un subsuelo terriblemente diverso y está claro que de ese subsuelo siempre saldrán cosas, pero de muy alta calidad. Eso se lo envidio a Italia.
Pero Italia también es líder en reciclaje de residuos especiales y municipales, en el uso adecuado de las materias primas, en economía verde y en construcción naval. En el sector de la construcción naval marítima, Italia es el primer país del mundo en términos de balanza comercial. También es sede del mayor operador privado de energías renovables del mundo, Enel. Es decir, la energía nuclear vuelve a estar de actualidad en Italia. Las últimas centrales nucleares se cerraron aquí en 1990. A pesar de que, en 2011, hasta el 94% de los italianos votaron en contra en referéndum, al Gobierno actual le gustaría volver a la nuclear. Quizá como inspiración, también está participando en la gobernanza de la industria nuclear eslovaca, ya que la empresa Centrales Eléctricas Eslovacas es actualmente propiedad en dos tercios de Slovak Power Holding, una empresa respaldada por Enel de Italia y EPH de la República Checa.
Italia, que ocupa el primer lugar de Europa en número de productos agrícolas y alimentarios certificados, cuenta también con una de las tradiciones culinarias más reputadas del mundo, estrechamente vinculada a la dieta mediterránea. Los italianos se llevan su gastronomía a todas partes, continúa Andrea Ena.
Sí, es verdad que un italiano, venga de donde venga, sea en Europa, pero no sólo, siempre intentamos traer un trozo de esa Italia como patriotas, por eso incluso si vas a América, fuera de Europa, encuentras muchos italianos. ¿A qué se dedican? Tienen restaurantes, porque es fácil para los que venimos aquí a Eslovaquia abrir restaurantes o pizzerías o incluso cafés, boutiques, porque la moda italiana es conocida en todo el mundo, porque siempre queremos ser patriotas y decir que tenemos lo mejor: ropa, moda de calidad, comida de calidad, y queremos ofrecer lo que sabemos hacer y sobre todo aquello de lo que estamos orgullosos.
Los restaurantes italianos han ganado y están ganando una clientela muy numerosa en Eslovaquia.
Sigo respetando la mentalidad y la cultura de los eslovacos, pero al mismo tiempo intento aportar un poco de Italia a la gastronomía local. Eso significa cultura en la gastronomía, costumbres en la gastronomía, cuándo está bien tomarse un Cappuccino, ya que sabemos que en Italia está casi prohibido tomarse un Cappuccino después de las diez u once… queremos enseñar a los eslovacos a comer y beber bien.
Andrea Ena se siente bien en Eslovaquia, pero le gustaría ser más activo en la vida pública.
Un inconveniente que creo es que yo, como italiano, pago impuestos en Eslovaquia, pero, por ejemplo, no puedo votar en las elecciones parlamentarias. Soy una persona que vive en Eslovaquia y debería tener derecho a expresar mi opinión, mi voto, en esas elecciones parlamentarias. Me ocupo de todos mis seguros aquí, sanidad, seguridad social, impuestos, pago todo aquí en Eslovaquia, tengo 60 empleados, produzco mucho y pago impuestos altos, respeto las normas, pero no puedo votar.
Pese a lo dicho anteriormente, le gusta estar en Eslovaquia, pero en el fondo sigue siendo 100% italiano.
"Cuore" es una hermosa palabra, "corazón", siempre seguirá siendo italiano y así es como debe ser, como ya hemos dicho, hay orgullo de ser italiano y orgullo de ser eslovaco.
Otro de los muchos italianos que eligieron vivir en Eslovaquia es Alessandro Zazzeron.
Llegué a Eslovaquia en 2003 para supervisar la puesta en marcha de una nueva actividad de nuestra empresa, dedicada a la producción de piezas para la industria del automóvil, por desgracia, nuestra empresa, como muchas de este sector, sigue sintiendo el impacto negativo de la crisis de Covid.
A pesar de un periodo difícil en su vida profesional, Alessandro ha formado una familia en Eslovaquia y le apasiona su carrera como alpino. Sigue descubriendo nuevas conexiones checo-eslovaco-italianas.
Es una curiosidad que, durante la Primera Guerra Mundial, los legionarios checoslovacos lucharan junto a soldados italianos que llevaban sombreros típicos de los Alpes, los mismos que seguimos llevando nosotros hoy en día. Todos los años, los alpinos de Eslovaquia y los alpinos de Italia participamos en las conmemoraciones dedicadas a la memoria de los soldados checoslovacos que fallecieron en Italia. También les recuerdo que Italia regaló la primera bandera nacional a la República Checoslovaca y fue el primer país que reconoció la independencia de Checoslovaquia.
Los Alpinos se originaron como tropas de montaña del ejército italiano y su propio nombre revela de qué montañas estamos hablando, así que se trata de un cuerpo militar de los Alpes, que tiene una historia de más de 150 años y ahora es una parte importante de las fuerzas armadas italianas. En Eslovaquia hay 40. Entre las muchas actividades en las que participan está la conmemoración del recuerdo de los soldados caídos en Italia, que es una de las principales actividades de esta organización.
Hablamos también de los soldados italianos caídos aquí en Eslovaquia, la mayoría durante la Primera Guerra Mundial, que están enterrados en más de 70 cementerios. Intentamos visitar estos cementerios y buscar otras tumbas, sobre todo a petición de los familiares supervivientes que desean averiguar el lugar de enterramiento de su ser querido.
Otra actividad muy beneficiosa para Eslovaquia es el voluntariado.
Les recuerdo que en el centro de Eslovaquia hay Alpinos de la ciudad de Udine, que llevan más de 7 años desarrollando allí diversas actividades. Han contribuido a la construcción y establecimiento de una residencia de ancianos, una guardería, la reconstrucción de una iglesia del siglo XIV... y continúan con proyectos similares. Además, como los alpinos también forman parte de la Defensa Civil italiana, ya han visitado Eslovaquia para crear un centro para refugiados de Ucrania en Michalovce, que fue donado por el gobierno italiano a Eslovaquia como ayuda de emergencia. Estas tropas alpinas están ayudando tras las catástrofes naturales en todos los rincones del mundo.
Existe un entendimiento extraordinario entre eslovacos e italianos. La fusión de mentalidades funciona en un amplio abanico de actividades, desde la diversión y el humor hasta proyectos extremadamente serios. ¿Cómo caracterizaba la actriz Barbora Bobuľová la mentalidad de los italianos?
Puedes distinguir a un italiano por su forma de comer. Porque cuando cenamos en Eslovaquia, puedes poner el mantel y después de comer y cenar el mantel sigue igual que antes, no hay ni una sola miga. Cuando sientas a un italiano a la mesa y pones el mantel, en cuanto el italiano termina de comer, lo ves inmediatamente, está lleno de migas, está todo manchado... Los italianos, cuando cenan y comen, disfrutan de una manera más relajada y no tienen que enfrentarse al problema de «si voy a ensuciar el mantel».
El artículo dedicado a Italia fue preparado por la redactora Ladislava Hudzovičová dentro del proyecto 20 años de Eslovaquia en la UE.
ITALIA_20años en la UE
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