Články / Turismo y Gastronomía

Edita Ďurčová – experta en aceite de oliva

Edita Ďurčová – experta en aceite de oliva

En mis programas anteriores les he ofrecido varias entrevistas con la enóloga y miembro de varios jurados en concursos internacionales, la señora Edita Ďurčová. El tema de todas nuestras entrevistas ha ...

Gleba Folclórica de Očová

Gleba Folclórica de Očová

Estamos en verano, temporada de festivales veraniegos. El próximo fin de semana nos esperan también varios. En la bucólica región eslovaca de Podpoľanie, región de pastores de ovejas y aficionados al f ...

Las reliquias de la Catedral de Santa Isabel de Košice

Las reliquias de la Catedral de Santa Isabel de Košice

En el año 2014 la catedral de Santa Isabel de Košice ocupó uno de los primeros lugares entre las atracciones turísticas evaluadas por los seguidores del sitio de internet tripadvisor.com. Además, en el ...

Valérie Peynaud - enóloga francesa evalúa los vinos eslovacos

Valérie Peynaud - enóloga francesa evalúa los vinos eslovacos

A principios del mes de junio asistí a una competición internacional de vinos que llevó el nombre del Reto de los vinos del Danubio y que se celebró en el palacio de Chateau Béla en la población Belá, en el sureste de Eslovaquia. Para los periodistas que se dedican a la vinicultura esta fue una gran oportunidad de grabar varias entrevistas con expertos en vino de nivel internacional, que vinieron a conocer y catar los vinos eslovacos en su entorno local y gastronómico. Y realmente las muestras eslovacas suscitaron un gran interés en los catadores extranjeros. Hoy les presento a otra miembro del jurado. Valérie Peynaud es una catadora y enóloga francesa y nuera de Emil Peynaud, fundador de la enología moderna en Francia. Esta señora pronunció muchas palabras de reconocimiento sobre los vinos eslovacos.

En Devín celebraron la fiesta Devín de Ribes

En Devín celebraron la fiesta Devín de Ribes

En el pueblo de Devín, que se halla en la periferia de Bratislava, tienen una tradición particular. Cultivan los groselleros para producir el famoso vino de ribes o de grosella roja, Ribes rubrum en la ...

Carlos Sotelo, guía turístico de Bratislava - 2ª parte

Carlos Sotelo, guía turístico de Bratislava - 2ª parte

Carlos Arturo Sotelo Zumaran es un guía turístico certificado de Bratislava y de Eslovaquia que llegó a nuestro país hace más de treinta años. Un peruano que originalmente vino a cursar estudios univer ...

Espalda / Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame